1994年の3月にサンドカフェを開店した。

その時37歳だった私は55歳になっていた。

分かってはいるが時間の経つのはあまりに早い。アッという間の18年。

ただ不思議なもので長年マスターをやっているが、毎朝店をオープンして来客を待つ気持ちは変わらず「新鮮」だ。

これからもフレッシュな気持ちで20年を目指したいと思う。